Festa del Pane e della Civiltà Contadina a Trentinara

Appuntamento nel centro storico della "Terrazza del Cilento" per l’evento dedicato ai prodotti tipici
di Redazione Ecampania.it - 08 Luglio 2019

Il pane e i prodotti tipici della civiltà contadina saranno gli indiscussi protagonisti della quindicesima edizione della “Festa del Pane e della Civiltà Contadina”, in programma da venerdì 16 a martedì 20 agosto 2019 a Trentinara, in provincia di Salerno.

All'interno del centro storico della “Terrazza del Cilento”, dalla quale si può ammirare buona parte del territorio che comprende tutto l’Alto Cilento, dalle verdeggianti montagne al litorale marino, si snoderà un percorso gastronomico, interamente plastic free, che proporrà pietanze preparate nel rispetto della tradizione con prodotti tipici locali.

Naturalmente, a coronare il tutto, il pane nelle sue varie forme, dalla classica panella a fette ai vescuotti (acquasale) fino ai soffici vicci.

Si prevede un servizio navetta dalle ore 19.30 alle ore 2.00.

I PIATTI

Pizza cilentana e pizza con sciurilli
Fusilli
Lagane e ceci
Strangulaprieviti
Cavatelli al sugo
Pizza fritta (dolce o salata)
Ciambotta
Soffritto e spezzatino di maiale
Sfriuonzolo
Zuppa di ceci
Cicorie e patate
Mulegnane 'mbuttunate
Dolci cilentani

SPETTACOLI SUL PALCO PRINCIPALE
16 agosto: Carlo Faiello e Paola Salurso
17 agosto: Le Ninfe della Tammorra
18 agosto: Triotarantae feat Tony Esposito
19 agosto: Nuova Officina Popolare
20 agosto: Canzoniere Grecanico Salentino

Lo spot video dell'edizione 2019