Irpinia. ZenziGusto a Quaglietta

Nella frazione di Calabritto appuntamento il 18 e 19 agosto 2019
di Redazione Ecampania.it - 09 Agosto 2019

ZenziGusto non è una sagra, ma una degustazione di piatti a base di zenzifero, e di altre tipicità della tradizione locale.

La manifestazione si svolgerà a partire dalle ore 20.00 di domenica 18 e lunedì 19 agosto 2019 in piazza San Nicola a Quaglietta, in provincia di Avellino.

Il zenzifero non è altro che un termine dialettale usato per indicare una pianta aromatica della famiglia della menta, da sempre usata dalle massaie di questo angolo di Irpinia per impreziosire alcune pietanze del paese, come i famosi ravioli o le frittate che si possono gustare durante i due giorni di manifestazione.

Tra tutti i piatti va evidenziato il raviolo allo zenzifero di Quaglietta che fa parte dei prodotti PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali) della Regione Campania.

Nel corso dell’evento, organizzato dalla Pro Loco Aquae Electae, si avrà anche la possibilità di poter visitare il borgo medievale.

avellino Data/e: da 18 Agosto 2019 a 19 Agosto 2019 La pagina Facebook della Pro Loco