Vico Equense. Le foto del Museo dell’Arte Casearia

La famiglia De Gennaro e l’associazione Vico Equense Fast raccontano l’enogastronomia del territorio
di Clelia Esposito - 05 Maggio 2017

Si trova a Pacognano, frazione di Vico Equense, lo splendido Museo dell’Arte Casearia, unico nel suo genere in Italia.

Un’idea nata dalla collaborazione tra il Caseificio Del Gennaro e l’Associazione Vico Equense Fast. Il museo offre un percorso culinario e gastronomico che racconta le più antiche tradizioni casearie della zona, facendo luce anche sulle tecniche utilizzate per la produzione.

Esposti una grande varietà di prodotti, tra emozionanti foto di famiglia e rari esemplari di macchinari per la scrematura del latte, nonché utensili ed attrezzature specifiche originali del IX secolo realizzate in rame e legno e perfettamente conservate.

Vico Equense. Le foto del Museo dell’Arte Casearia
Vico Equense. Le foto del Museo dell’Arte Casearia
Vico Equense. Le foto del Museo dell’Arte Casearia
Vico Equense. Le foto del Museo dell’Arte Casearia
Vico Equense. Le foto del Museo dell’Arte Casearia
Vico Equense. Le foto del Museo dell’Arte Casearia
Vico Equense. Le foto del Museo dell’Arte Casearia
Vico Equense. Le foto del Museo dell’Arte Casearia
Vico Equense. Le foto del Museo dell’Arte Casearia
Vico Equense. Le foto del Museo dell’Arte Casearia
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