La fiera dell'asparago selvatico a Pozzovetere di Caserta

Il programma della festa dedicata all'enogastronomia primaverile
di Marco De Rosa - 16 Aprile 2015
fiera degli asparagi selvaggi pozzovetere 2015 programma

Il sapore dei prodotti tipici alla Fiera dell'Asparago selvatico a Pozzovetere di Caserta dei colli Tifatini: Risotto agli asparagi, Pennette con Asparagi, Frittelle agli asparagi, Salsiccia con Asparagi, Dolce, vino, acqua, pane dal 22 al 27 aprile 2015. Tanti gli eventi collaterali che faranno da contorno all’ottima gastronomia: Giornate dedicate alla raccolta degli asparagi nei boschi dei colli Tifatini, mentre dalla vendemmia 2014 sono state riservate alcune botti di vino (bianco e rosso) da consumarsi durante la Fiera e poi musica, animazione e tanto divertimento
 

Questo il programma: 
 

Martedì 28 aprile 2015, Inaugurazione Fiera con convegno presso l'Istituto Alberghiero G. Ferraris di Caserta
 

Venerdì 1° maggio 2015
ore 10.00 celebrazione della Santa Messa
ore 12.00 5^ raduno auto d’epoca
ore 12:00 apertura degli stand nella piazza Colli Tifatini con la distribuzione dei prodotti confezionati con gli asparagi di montagna e avvio delle friggitrici, situate negli angoli della piazza, per cucinare gli asparagi in vari modi, il tutto accompagnato dal immancabile pane casereccio, fatto in loco appositamente per la Fiera, dal vino locale sia bianco che rosso, spillato direttamente dalle botti sistemate in piazza.
ore 12.00 pranzo in fiera
Il Pomeriggio e le serate saranno allietate da: Giochi per Bambini - Mostre d'Arte Spettacoli Musicali - Balli di Gruppo
3 maggio 2014, ore 12.00 4^ raduno moto d’epoca
 

2 e 3 maggio 2014
ore 12.00 pranzo in fiera
ore 16.30 apertura degli stand, allestiti nella piazza Colli Tifatini; entreranno in funzione le friggitrici, situate negli angoli della piazza, per cucinare gli asparagi in vari modi, iI tutto accompagnato dal immancabile pane casereccio, fatto in loco appositamente per la Fiera, dal vino locale sia bianco che rosso, spillato direttamente dalle botti sistemate in piazza
Il Pomeriggio e le serate saranno allietate da: Giochi per Bambini - Mostre d'Arte Spettacoli Musicali - Balli di Gruppo
- Luminarie a led per tutta la frazione di Pozzovetere
- Ampio parcheggio custodito
- Animazione per bambini dalle ore 16:00 in poi
- In cucina ed alla ristorazione collaborano gli alunni dell’Istituto Alberghiero "G.Ferraris" di Caserta

caserta Data/e: da 22 Aprile 2015 a 04 Maggio 2015