A Cerreto Sannita la Sagra dei Virni e degli Asparagi

Appuntamento in Piazza Luigi Sodo, tra prodotti tipici, stand gastronomici e musica dal vivo
di Redazione Ecampania.it - 05 Aprile 2017
A Cerreto Sannita la Sagra dei Virni e degli Asparagi

Si terrà a Cerreto Sannita, in provincia di Benevento, dal 5 al 7 maggio 2017 la quattordicesima edizione dalla Sagra dei Virni e degli Asparagi, una manifestazione che celebra, di fatto, uno dei prodotti tipici della zona: il Fungo Virno, un fungo primaverile della specie Calocybe gambosa, re della cucina cerretese, le cui caratteristiche organolettiche sono seconde solo al tartufo.

Questo fungo, meglio noto in Italia con il nome di prugnolo, lega il suo nome alla ricorrenza di San Giorgio, che cade il 23 aprile. Esso cresce nelle aree montane dei comuni di Pietraroja e Cerreto Sannita, nel Parco Regionale del Matese, ai margini dei boschi, fra rovi, biancospini o rose canine, ad una quota media di 1.000 m\slm, da metà aprile alla seconda metà di maggio.

Appuntamento quindi in Piazza Luigi Sodo, tra prodotti tipici, stand gastronomici e musica dal vivo.

La Sagra è organizzata da APTC “Associazione di Promozione del Territorio Cerretese” con il patrocinio del Comune di Cerreto Sannita, in collaborazione con l' Associazione Culturale "CampaniaChe...ti passa".

A breve sarà ufficializzato il programma.

benevento Data/e:
da 05 Maggio 2017 a 07 Maggio 2017
Telefono: +393471012301 La pagina evento su Facebook, La pagina Facebook dell'Apt di Cerreto Sannita